LONGUEUIL – Le formidable projet horticole amorcé en 2003 à l’école spécialisée Hélène-de-Champlain, à Longueuil, continue de croître. Ce 11 mai était inaugurée la nouvelle serre, dans la cour même jouxtant le potager. Organisateurs et partenaires étaient de la fête.
Il y avait de l’émotion dans les voix en ce jour «J» où un nouveau volet du projet de la Coop de l’école se concrétisait. Une petite graine qui avait germé dans l’esprit de Daniel Lefebvre, maître-d’œuvre du projet, et qui graduellement, avec persévérance et appuis du milieu, a porté ses fruits depuis. Après le jardin communautaire et son potager urbain, voici donc la serre.
Le jeune Hugo Létourneau, président de la Coop, a souligné que depuis l’initiation du projet, 18 000$ récoltés en profits ont été réinvestis dans les cours offerts, soit horticulture, menuiserie et cuisine. «On apprend à travailler en équipe, on laisse de côté notre partie individualiste», a-t-il ajouté.
Un projet qui combine divers éléments sociaux
Les bienfaits et répercussions d’un tel projet sont en fait tentaculaires et c’est pourquoi tous les partenaires qui sont venus témoigner et féliciter cette initiative avaient un trémolo dans la voix.
En effet, dans un premier temps, l’horticulture offre un merveilleux terrain de réalisation et d’estime de soi pour les jeunes de cette école spécialisée auprès des 12-16 ans présentant des troubles sévères importants de la conduite. Un jardin relaxant aux vertus thérapeutiques que fréquentent aussi des habitués de l’Entraide Chez Nous. De plus, les profits de la vente des récoltes sont réinvestis dans la société. Enfin, l’intégration de légumes au sein de l’alimentation des familles, contribuent à adopter de saines habitudes de vie.
Cet été, trois élèves seront engagés pour travailler dans ce jardin, veiller à l’entretien et au service à la clientèle. Aussi, il sera pour tous les citoyens de se procurer un sac de légumes et fines herbes frais à 5$, 15$ ou 25$, directement à cette école.
